出張ウィーク 学びと距離は比例する その2

こんにちは。
働く車の タイヤ屋さん
しらい まさしです。
NO40

長崎について書くといいましたが・・・。
東京の事も 少しだけ ♪

2月18日月曜日に行って参りましたので もう2週間近く前なんですね・・・

全国から集結した 11名での懇親会
自分 まだまだだなぁと思ったり こんな貴重な時間を共有できるなんて幸せ って思ったり

心の中が 忙しかったです(^^)/

そんな東京での お昼ご飯話が 今日のメインです♪

東京に行った時は必ず立ち寄る場所があります!!

激辛ラーメンで有名な 『蒙古タンメン中本』 今回は 御徒町店(おかちまち)

前回は 普通の 蒙古タンメンを注文して 刺激が足らなかったので今回は・・・

『北極ラーメン』  野菜増と煮たまごの トッピングを添えて♪

煮たまごと野菜は 辛すぎた時の 痛み止めです( ..)φメモメモ

今回は ガッツーーンときました。 汗だく 胃の中が マグマ状態でした
さすが!!!!! 期待通りの辛さでした。

辛さの向こう側に旨味があると聞いていましたが
辛さの向こう側を感じるほどの余裕はありませんでした(;’∀’)?

そして 食事をしながら見ていた風景は 中本のオープンキッチン!!
スタッフさんが 元気よくテキパキとラーメン作ったり 皿洗ったり お仕事されているのですが

良いなぁ~~!!って感じた出来事が。

それは スタッフさん同士のやりとり

スタッフAさんが 注文を受けて スタッフBさんがラーメンを作ります
その後 スタッフBさんから 出来立てのラーメンがスタッフAさんに手渡されます

その時!!

スタッフA『作ってくれて有り難う』

その後も スタッフCさんが テーブルを拭いていると スタッフDさんが

スタッフD『テーブル拭いてくれてありがとう』

さらにさらに スタッフBさんが お客様が口を拭く用ティッシュを出したりしていると

スタッフCさん『ティッシュ出してくれてありがとう』や スタッフAさんが皿洗いをしていたならば

スタッフDさん『皿洗いしてくれてありがとう』

店内は ありがとう で溢れていたんです(^^)/

滞在時間 30分の間に スタッフ同士の間で ありがとう が 10回以上!!!!!

めっちゃ 良くないですか???? 蒙古タンメン中本の 風土に感動しました!!

お客様への配慮も 申し分なし(^_-)-☆    こんなところでも教えていただけました。

心遣いが当たり前にできるように!!

関連記事

  1. ラッキー♪

  2. 2019年 本年もよろしくお願いいたします。

  3. リアル 桃太郎電鉄in 広電!!

  4. サラメシ!!  

  5. プレミアムグレード 試乗 ?

  6. 仕事納め!!